代用甘味料について

代用甘味料について

2024年10月28日

こんにちは！受付の今澤です。

秋晴れの爽やかな日がつづいていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

 

今回のテーマは「代用甘味料について」です。

 

代用甘味料とは、甘みがありエネルギー源として吸収され、また虫歯の原因となることで知られている砂糖の代わりに使用される甘味物質の総称です。

 

代用甘味料の主なメリットをご紹介します。

 

①摂取カロリーを抑えられる

代用甘味料は砂糖の何百倍もの甘みがあるため、少量でも甘い味付けが可能です。

使用料が少なくなるため、砂糖に比べて摂取カロリーを大幅に抑えられます。

 

②食後の血糖値上昇を抑えられる

代用甘味料にはブドウ糖が含まれていないため、摂取しても血糖値やインスリン値が上昇しません。

そのため、肥満や糖尿病の予防に有効です。

 

③虫歯の原因になりにくい

キシリトールなどの代用甘味料は虫歯菌の栄養にならないため、虫歯の原因になりにくいことがわかっています。

 

代表的な代用甘味料には、キシリトール、マルチトールがあります。

当院にはキシリトールを使用したポスカFというガムを販売しております。

虫歯の原因となる酸を作らない食品素材で、濃い味も長持ちし、だ液がたくさん出るため虫歯予防に繋がります。

しっかりと甘みがあるため、お子様からの人気も高く、虫歯予防をしながら美味しくお召し上がりいただけます。ぜひ1度お試しください！

 

甘いものが好きだけど、虫歯リスクが心配…、カロリーが気になる…という方は、代用甘味料を上手く利用して、安心して美味しく甘いものを食べましょう！